Las sucesivas olas de calor registradas en España están obligando a las fábricas de alimentación a reforzar sus sistemas de climatización y refrigeración para mantener la producción y garantizar la conservación de los productos. Durante los episodios de temperaturas extremas, el consumo energético de estas plantas puede aumentar entre un 20% y un 30%, según las estimaciones de Grupo Ceremón, empresa valenciana especializada en instalaciones para la industria alimentaria.
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